つくりおき

日本で多忙な事務職OLをしていたころ、忙しい生活をずいぶん助けてくれたのが週末のつくりおきでした。来港後すぐの頃、つくりおきをしようとしたものの、全く上手くいかずに撃沈したことがありました。そろそろ香港での料理にも慣れてきたので、リベンジを...